Организация питания

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий»

8 (846) 373 49 22 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
8 (846) 337 73 93 отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
8 800 555 49 43 Роспотребнадзор
Режим работы горячих линий
с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания:

Ответственными за организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 138» г. о. Самара являются:

Заведующий МБДОУ «Детский сад № 138» г. о. Самара
Болясова Наталья Николаевна
Тел./факс 8 (846) 925-95-49
E-mail: doo138@samara.edu.ru

Старшая медицинская сестра МБДОУ «Детский сад № 138» г. о. Самара
Юшкова Маргарита Петровна
Тел.8 (846) 925-71-24

E-mail: doo138@samara.edu.ru

Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов

(846) 333-50-01
ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00,

ПТ с 9.00 до 17.00

Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара

8 (846) 332 31 81

Общероссийский народный фронт

8 (846) 242-01-42
E-mail: 63region@onf.ru

Информация о поставщике готовой продукции и сырья

Организация питания осуществляется ООО "Комбинат Школьного Питания" в соответствии с договором по организации питания воспитанников (обучающихся) №1 от 01.07.2021г. №2 от 25.08.2020г. и контрактом №10/1 от 01.11.2021г. на оказание услуг по организации питания воспитанника (обучающегося) обеспечивают необходимым сбалансированным 4-разовым горячим питанием, необходимым для его нормального роста и развития.

Юридический/фактический адрес: 443081, г. Самара, ул. 22 Партсъезда, 175А

ИНН 6319002050 КПП 631901001

ОГРН 1026301715428

р/с 40702810054400008873

Поволжский банк ПАО Сбербанк г. Самара

к/с 30101810200000000607

БИК 043601607 ОКПО 21202854

ОКОНХ 71311

Тел. (846) 951-04-45, 930-34-27

Генеральный директор – Аврискина Татьяна Николаевна

Нормативно-правовые акты по организации питания:

График выдачи готовых блюд с пищеблока, режим питания

В МБДОУ «Детский сад №138» г.о. Самара организовано 4-х разовое питание:

Завтрак - 8.30-9.00
Второй завтрак - 10.30 - 11.00
Обед - 12.00 - 13.00
Уплотнённый полдник - 15.30 - 16.00

График выдачи пищи на 2021-2022 учебный год

Организация питания детей с пищевой аллергией:

Бракеражная комиссия Бюджетного учреждения:

Положение о бракеражной комиссии Бюджетного учреждения

Приказ о создании бракеражной комиссии

План работы бракеражной комиссии МБДОУ Детский сад №138 г.о. Самара на 2021-2022 учебный год

Комиссия по утилизации излишне приготовленной продукции по возникшим обстоятельствам:

Положение о комиссии по утилизации излишне приготовленной продукции по возникшим обстоятельствам

Приказ об утверждении состава комиссии по утилизации излишне приготовленной продукции по возникшим обстоятельствам на 2021/2022 учебный год

Примерное двадцатидневное меню:

Примерное двадцатидневное меню дневного рациона питания детей с 2 до 3 лет в ДО (осенне-зимний период)

Примерное двадцатидневное меню дневного рациона питания детей с 3 до 7 лет в ДО (осенне-зимний период)

Примерное двадцатидневное меню дневного рациона питания детей с 2 до 3 лет в ДО (весенне-летний период)

Примерное двадцатидневное меню дневного рациона питания детей с 3 до 7 лет в ДО (весенне-летний период)

Информация о мероприятиях, проводимых для обучения с целью формирования культуры питания

- Работа по программе "Разговор о правильном питании"

- Занятия и беседы с детьми на темы: «Овощи, ягоды и фрукты- самые витаминные продукты», «Знатоки овощей и фруктов», «Здоровая пища». Придумай рассказ на тему: «Как овощи и фрукты о своей пользе спорили»

- Сенсорные и кулинарные игры: «Варим компот», «Приготовь овощной салат», Приготовь фруктовый салат», «Угадай на вкус».

- Словесные игры «Кто больше назовёт каш», «Закончи фразу», «Угадай по описанию фрукты, овощи», «Угадай на ощупь – чудесный мешочек».

- Знакомство с пословицами и поговорками про еду.

- Чтение художественной литературы.

Информация о родительском контроле за организацией питания обучающихся

Положение о родительском контроле за организацией и качеством питания воспитанников

Приказ о родительском контроле за организацией и качеством питания воспитанников

Методические рекомендации Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательной организации (МР 2.4.0180-20)

Методические рекомендации Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

Информация о результатах контрольных мероприятий

Акт по итогам проведенного мониторинга организации горячего питания воспитанников дошкольных образовательных учреждений

Акт проверки № 1 по контролю за питанием в ДОУ (от 18.01.2021)